为丰富残疾人及家属的日常生活，提高大家的生活技能，12月18日下午，旺泉街道温馨家园举办了一场“爱在心中，感恩有你”蛋糕烘焙活动，吸引了辖区内40余名残疾人及家属参加。
活动中，烘焙老师首先一一罗列制作过程中所需的食材、设备和工具，接着是讲解蛋糕的制作原理和制作过程中的注意事项，并详细介绍了制作蛋糕必备的各种材料之间的搭配比例等烘焙知识，然后示范水果奶油蛋糕的制作步骤。
在演示完毕后，大家迫不及待的动起手来。大家按照老师讲解的方法，拿刮刀小心地抹平奶油，那架势还真有几分蛋糕师的模样。在制作过程中，大家相互学习帮助，有序的进行着每一个环节，整个活动现场洋溢着温馨幸福的气氛。在大家的努力下，一个个带有创意、充满爱意的蛋糕陆续完成。
通过此次活动，残疾人及家属不仅学习了蛋糕制作的技巧，也借助这个机会增进沟通交流，培养彼此间的默契与感情。
