一年一度的中秋佳节即将到来,为了让辖区残疾人朋友更多地了解中华民族传统节日的文化内涵,营造浓厚的节日氛围,2023年9月26日,后沙峪温馨家园在镇残联支持下,携手润禾社工开展了“共度团圆佳节 品味中秋文化”主题活动,并链接蛋糕店的烘培师傅为活动助力。

早上九点,残疾朋友们陆续来到温馨家园,配合社工扫码、签到,三三两两的围坐在一起分享自己近期的生活碎片。
活动开始,为了调动参与人员的积极性,社工首先给大家讲述了中秋节的相关典故,帮助大家了解中秋文化。接下来就到了与传统文化近距离对话的时刻——制作冰皮月饼。烘培老师在将制作月饼的材料分发给大家之后,详细介绍了材料如何使用、月饼制作步骤及注意事项等内容。随后,大家在老师指导下着手制作。先将软一点的面团捏成扁状,然后将馅料搓成团包进面皮中再搓圆,最后使用模具将含馅的面团压成一个个小巧诱人的月饼。

俗话说熟能生巧。大家越做越熟练,节奏也越来越快,一盒又一盒月饼呈现在了桌面上,给予大家满满的成就感和禁不住的喜悦。

活动结束后,参与成员在满意度问卷调查中反馈到“八月十五月亮圆,我们相聚在温馨家园非常开心。既学习了技能,又认识了新的朋友,收获了友情。”大家的认可和满意就是温馨家园和社工做好服务的动力。借此机会,镇残联、润禾社工及温馨家园所有人员恭祝大家中秋快乐,阖家幸福!
